Culinaire Nieuwsbrief editie 22/2014   
« Terug naar het overzicht
Alles over de Granny Smith (appel)
Granny Smith is een appelras, dat oorspronkelijk uit Australië komt. Het ras werd rond 1865 door Marie Ana (Granny) Smith gekweekt. Het is een zure appel, felgroen van kleur. Het ras leent zich uitstekend voor de verwerking in een salade, omdat de plakjes niet zo snel bruin worden in vergelijking met andere appelsoorten. Ook is het vruchtvlees van deze appelsoort lekker knapperig.
Lees het hele artikel ‘Alles over de Granny Smith (appel)’


Verse kruiden bewaren
Verse kruiden gebruik je eigenlijk het hele jaar door. Toch zijn ook kruiden seizoensgebonden en buiten het seizoen kunnen ze best prijzig zijn. Het is daarom handig te weten of en hoe je verse kruiden kunt bewaren als je geen kruidentuin tot je beschikking hebt. Sommige kruidensoorten kun je in de koelkast bewaren en er zijn er ook enkele die je kunt invriezen.
Lees het hele artikel ‘Verse kruiden bewaren’


De lekkerste recepten van deze week
Ook deze week weer de lekkerste recepten op een rijtje!

Copyright NewEgo B.V. 2009 - 2021 - KvK : 50069470 - BTW : 8227.151.32.B01
Privacy verklaring - Algemene Voorwaarden