|
 | Culinaire Nieuwsbrief editie 07/2014 |
 |
« Terug naar het overzicht

Oorspronkelijk was Valentijnsdag een dag waarop je anoniem je liefde kon verklaren aan de man of vrouw van je dromen, zonder dat deze hoefde te weten dat jij de stille aanbidder was. Tegenwoordig is het gewenst om je geliefde extra te verwennen deze dag met een mooi cadeautje, een dagje uit of iets lekkers. Veel partners gaan deze dag uit eten. Dit jaar valt Valentijnsdag (14 februari) ook nog eens op een vrijdag, dus de kans is groot dat je snel moet reserveren voor een plekje in jullie favoriete restaurant.
Lees het hele artikel ‘Valentijnsetentje’

Valentijnsdag komt er aan en dat is niet voor iedereen geweldig. Hoe bitter kan deze dag zijn als je liefde niet beantwoord wordt of als je door je geliefde alleen achter wordt gelaten. Gelukkig is er een medicijn dat helpt tegen liefdesverdriet. En het mooie is, je kunt het gewoon in de supermarkt verkrijgen. Het is namelijk chocolade!
Lees het hele artikel ‘Liefdesverdriet en chocolade’
 Ook deze week weer de lekkerste recepten op een rijtje!
- Summertime stokbrood
Met stokbroden afbak,tonijn,mozzarella
- Spinazie-tomatenstamppot
Met aardappelen,spinazie,zongedroogde tomaten
- Chinese tomatensoep
Met tomaten,tomatenpuree,gember
- Linquini met vis
Met gebakken vis,mascarpone,linquini
- Ijssandwich met koffiewafels
Met Bros minirepen,koffiewafels,roomijs
- Witte bonensalade
Met witte bonen,uien,olijfolie
- Gekookte eieren in mosterdsaus
Met eieren,boter,meel
- IJssandwich met bastogne koeken
Met bastogne koeken,kaneelijs,amandelschaafsel
- Bladerdeeghapjes met boterhamworst
Met bladerdeeg,boterhamworst,cocktailtomaten
- Flensjes met kaneelappels en cognac
Met bloem,appels,cognac
| - Italiaanse soep
Met bouillon,rundpoelet,Italiaanse kruiden
- Gestoofde paprika
Met paprikas,ansjovisfilets,witte wijn
- Salade met gerookte forel en appel
Met gerookte forel,creme fraiche,appel
- Mini kokos- bessentrifles
Met blauwe bessen,kokosmakronen,creme fraiche
- Griekse pannenkoek
Met bloem,eieren,feta
- Wortelstoofpotje
Met winterpeen,hamlappen,aardappelen
- Italiaanse runderlappen
Met runderlappen,uien,winterwortel
- Gevulde duif
Met duif,truffel,Madeira
- Hartige wentelteefjes
Met brood,kastanjechampignons,eieren
- Caramelrijstebrij
Met rijst,vla caramel,pure chocolade
|
|
| |