Veilig eten op vakantie   
« Terug naar de nieuwsbrief
Het zijn vooral de verre reisbestemmingen waar je voorzichtig moet omgaan met wat je eet en drinkt. Soms kun je maag- en darmklachten niet helemaal voorkomen, maar het is wel veilig om op te letten. Neem bijvoorbeeld het lokale drinkwater. Het kraanwater bij ons is heel erg schoon. Onze magen zijn er aan gewend. De meest voorkomende maag- en darmklachten worden veroorzaakt door het drinken van het lokale ‘drinkwater'. Ook al is het zo dat de lokale bevolking het water uit de kraan drinkt, onze maag kan het soms gewoonweg niet verdragen.

In sommige landen is het kraanwater in de grote steden wel veilig om te drinken, maar in de kleine dorpjes niet. Uit voorzorg zou je alleen mineraalwater uit flessen kunnen drinken. Maar let dan wel op dat het nieuwe flessen zijn. Ze worden namelijk in arme gebieden ook wel verkocht terwijl ze zijn bijgevuld met kraanwater. Je kunt ook het kraanwater eerst koken. Bacteriën overleven de hitte niet. Of je kunt speciale tabletjes of filters gebruiken die schadelijke stoffen uit het leidingwater halen. Realiseer je dat ijs en ijsklontjes ook worden gemaakt met water uit de kraan. Gebruik ook voor het tandenpoetsen bij voorkeur mineraalwater. Omdat koffie en thee worden gezet van gekookt water, is het meestal geen probleem om dit te drinken. Frisdrank in flesjes of blikjes, bier en wijn en dergelijke leveren meestal geen klachten op. Let op je voeding. Je kunt van besmet voedsel onschuldige diarree krijgen. Dat is lastig als je wilt genieten van je vakantie. Maar het eten van besmet voedsel kan ook heel gevaarlijk zijn. Eet alleen vers bereid voedsel. Was de groenten in mineraalwater. Eet alleen vers ongepeld fruit en koop geen voedsel van eetstalletjes op straat. Je kunt beter kiezen voor schone winkeltjes waar alles gekoeld wordt aangeboden. Een goede tip is voor restaurants te kiezen waar het druk bezocht wordt door de lokale bevolking. Het is een indicator voor de kwaliteit. Houd insecten uit de buurt van voedsel. Zorg voor een goede hygiëne en was altijd je handen voor het eten, zodat je het voedsel niet zelf besmet met bacteriën op je huid.

Copyright NewEgo B.V. 2009 - 2021 - KvK : 50069470 - BTW : 8227.151.32.B01
Privacy verklaring - Algemene Voorwaarden