Culinaire Nieuwsbrief editie 01/2013   

Nieuwjaar vieren we het begin van een nieuw jaar: Nieuwjaarsdag. In het Westen vieren we dat na 31 december, op 1 januari, maar er zijn culturen die het op andere dagen vieren. In Nederland kun je meedoen aan een aantal Nieuwjaarstradities. Op Nieuwjaardag zelf is dat de Nieuwjaarsduik. Duizenden mensen springen de koude Noordzee in op verschillende plaatsen aan de kust. Maar Scheveningen is toch wel de meest traditionele. Wie er zin in heeft kan deze week op 1 januari een frisse duik nemen en zich daarna verwarmen aan een lekkere kom erwtensoep. Inschrijven kost 2 euro. Je kunt je ter plekke inschrijven. Dat is wel zo prettig, want het geeft je gelegenheid je alsnog terug te trekken.
Lees het hele artikel ‘Eten in Scheveningen’

Veel mensen willen in het nieuwe jaar letten op hun eten en meer bewegen. Heel goed, maar hoe houd je het vol nee te blijven zeggen tegen alle verleidingen waar je bijna over struikelt in de supermarkt? In deze nieuwsbrief zijn tips verzameld, die er voor kunnen zorgen dat je dit jaar je goede voornemens beter kunt volhouden. Gezond eten betekent natuurlijk niet alleen dat je alleen nog maar veel fruit en veel groente mag eten en verder helemaal niets.
Lees het hele artikel ‘Het eten de baas’