Culinaire Nieuwsbrief editie 48/2012   
« Terug naar het overzicht
De geschiedenis van snoep
Wat is een Sinterklaasfeest zonder strooigoed en snoep? Strooigoed is een verzameling van snoep (pepernoten, schuimpjes, suikerhartjes en tum tum). Rond Sinterklaastijd eten we veel borstplaat, een zoete lekkernij dat wordt gemaakt van water of melk, suiker en een smaakstof. Waar komt snoep nu eigenlijk vandaan? En wat is het verband tussen snoepen en feesten?
Lees het hele artikel ‘De geschiedenis van snoep’


Speculaas
Speculaas is onlosmakelijk verbonden met het Sinterklaasfeest. Je kunt er deze dagen niet omheen. De geschiedenis van de speculaas is inmiddels wel bij iedereen bekend. Er zijn verschillende versies overigens. De reden waarom speculaas nu juist zo belangrijk is bij het vieren van de Goede Sint kan te maken met betekenis van het Latijnse woord speculator: hij die alles ziet. En dat doet de Goedheiligman, hij houdt onze kinderen in de gaten. Helemaal vanuit Spanje.
Lees het hele artikel ‘Speculaas’


De lekkerste recepten van deze week
Ook deze week weer de lekkerste recepten op een rijtje!

Copyright NewEgo B.V. 2009 - 2021 - KvK : 50069470 - BTW : 8227.151.32.B01
Privacy verklaring - Algemene Voorwaarden