Kantaloep-meloenen en watermeloenen   
« Terug naar de nieuwsbrief
De meloen is al eeuwen een zeer geliefde vrucht. Men zegt dat Paus Paulus II in 1470 is overleden aan een overdosis meloen. Zelfs voor de jaartelling begon, waren de Grieken en de Romeinen al in de ban van deze vrucht die zijn oorsprong waarschijnlijk in Midden-Azië heeft. De meloen behoort tot de familie van de komkommerachtigen. Er zijn meerdere rassen onder de meloenen en deze laten zich goed lenen voor kruisingen. Hierdoor is er een enorm grote variëteit aan meloensoorten ontstaan. Hier gaan we wat dieper in op de kanteloep (ook Canteloupe geschreven) en de watermeloen.

De benaming voor de kanteloep is afkomstig van het Italiaanse dorp Canteloupe, vlakbij Rome gelegen. Hier lag een tuin waar men meloenen voor de Paus teelde. De kanteloep heeft een ronde of iets afgeplatte vorm. De buitenkant heeft knobbels of kan in segmenten verdeeld zijn. Een hele bekende onder de kanteloep soorten is de cavaillon of charentaismeloen uit Frankrijk. Het is een kleine meloen met een gewicht van maximaal een kilo. De dunne, gladde, geelgroene schil heeft donkere strepen. Het oranjegele vruchtvlees is zoet en aromatisch. Het is een meloen die rijp wordt geplukt en is daarom slechts enkele dagen houdbaar. De ogenmeloen is genoemd naar de kibboets in Israël waar ze vandaan komt. Het is een kruising tussen een kanteloep en netmeloen. De schil heeft een oranjegele kleur en het vruchtvlees is groen en zeer aromatisch. Watermeloenen zijn afkomstig uit de landen rond de Middellandse Zee. De schil van deze grote, zware meloenen is donkergroen. Het vruchtvlees is roze tot dieprood en de zwarte pitten zitten verspreid in het vruchtvlees. Er bestaan ook soorten met geel vruchtvlees. In Amerika worden langgerekte watermeloenen gekweekt. Een watermeloen bestaat voor 95 procent uit water. Hij is het aller-lekkerst als hij ijskoud wordt gegeten.

Copyright NewEgo B.V. 2009 - 2021 - KvK : 50069470 - BTW : 8227.151.32.B01
Privacy verklaring - Algemene Voorwaarden