|
 | Culinaire Nieuwsbrief editie 06/2012 |
 |
« Terug naar het overzicht
 Valentijn staat voor de deur. Dat betekent dat je 14 februari iemand (anoniem) je liefde mag verklaren. Nu kun je kiezen voor een mooi cadeau dat je uit de winkel haalt. Maar is het niet veel origineler om zelf iets te maken of te bakken voor je hartendief? Laat je inspireren door de liefde en maak een hart van suikergoed, of bak een cake in een hartvorm of iets anders soortgelijks. Lees het hele artikel ‘Een hart zo zoet’
  Chocolade is een van de meest populaire verwennerijen waar je Valentijn mee kunt verrassen. Het is een zeer gewaardeerde lekkernij, vooral bij vrouwen. Nu wordt er veel over chocolade beweerd. Het zou ongezond zijn en men zou er aan verslaafd kunnen raken. Pure chocolade zou minder dik maken dan de andere soorten. Er wordt ook beweerd dat chocolade een gunstige uitwerking zou hebben op de bloeddruk. Wat is hier nu allemaal van waar? Lees het hele artikel ‘Chocoladeweetjes’
Ook deze week weer de lekkerste recepten op een rijtje!
- Stroganoff gehaktragout
Met rundergehakt,champignons,augurken
- Bananenchips
Met bakbananen,gemberpoeder,chilipoeder
- Stamppot rauwe raapsteeltjes
Met raapsteeltjes,aardappelen,kaas
- Gevulde courgette
Met courgette,tonijn,knoflook
- Carpaccio dressing
Met
- Broccolistamppot met noten
Met broccoli,gemengde noten,aardappelen
- Stoofpot van sukadelappen
Met sukadelappen,aardappelen,winterpenen
- Sandwich zalm met omelet
Met zalm,eieren,bieslook
- Zoete macaronisaus met kip
Met macaroni,mozzarella,kipfilets
- Thaise Nasi Goreng
Met rijst,hamlappen,gerookt spek
| - Basamico splash dressing
Met balsamico azijn,splash peer-druif,peper
- Meergranenclubsandwich
Met meergranenbrood,schouderham,ei-bieslooksalade
- Gebonden tomatensoep
Met tomaten,creme fraiche,rundergehakt
- Witlof-ham-kaastaart
Met witlof,ham,jong belegen kaas
- Appel/gember-drank
Met gemberwortel,appelsap,rietsuiker
- Romige appelcake
Met appels,bloem,creme fraiche
- Spaanse broodschotel
Met volkorenbrood,tomaten,chorizo
- Hartige taart met zalm met broccoli
Met zalm,bcroccoli,creme fraiche
- Hartige taart met stoofvlees
Met rundvlees,bladerdeeg,zilveruitjes
- Hartige taart met champignons
Met champignons,bloem,roomboter
|
|
| |
