Culinaire Nieuwsbrief editie 03/2012   
« Terug naar het overzicht
Gezonde winterkost
In de winter eten we vaak meer en daarnaast ook vetter. Het lijkt alsof onze eetlust in het winterseizoen veel groter is. Nu is het zo dat je lichaam zich wil wapenen tegen de koude. Een beetje meer lichaamsvet maakt je nu eenmaal wat beter bestand tegen het gure weer. De natuur heeft het allemaal zo voor je geregeld. Het is dus verleidelijk om aan je grotere eetdrang toe te geven, maar let er op dat je ervoor zorgt dat je voldoende vitamines en mineralen naar binnen krijgt.
Lees het hele artikel ‘Gezonde winterkost’


Vegetarische klassiekers
Januari is een prima maand om eens een vegetarische maaltijd samen te stellen. De uitgesproken smaak van de groenten van dit seizoen lenen zich er uitstekend voor. In de Italiaanse keuken vind je vele klassiekers die je helemaal vegetarisch kunt maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van een goed gevulde minestrone maaltijdsoep? Vul hem voor de afwisseling eens royaal met linzen en kikkererwten. Of maak een vegetarische versie van lasagne. Je kunt je beperken tot het gebruik van tomaten en spinazie, maar er kunnen zoveel meer groenten in deze ovenschotel verwerkt worden.
Lees het hele artikel ‘Vegetarische klassiekers’


De lekkerste recepten van deze week
Ook deze week weer de lekkerste recepten op een rijtje!

Copyright NewEgo B.V. 2009 - 2021 - KvK : 50069470 - BTW : 8227.151.32.B01
Privacy verklaring - Algemene Voorwaarden