(H)erken junkfood   
« Terug naar de nieuwsbrief
De meeste mensen letten op hun voeding. Althans de meeste mensen beweren dat. Vraag het een willekeurig persoon en het antwoord op je vraag of ze gezond eten wordt bevestigend beantwoord. Junkfood is uit en gezond eten is in. Maar wat houdt junkfood nu precies in? Je kunt junkfood verdelen in twee criteria. Het eerste criterium houdt in dat junkfood tekort komt aan essentiële bouwstoffen waar je lichaam waardevolle vitamines en mineralen uit kan halen. Het tweede criterium houdt in dat junkfood veel rotzooi bevat als (teveel) suiker, vet en chemische toevoegingen. Ga nu maar eens in je koekast en voorraadkast kijken hoeveel voedingsmiddelen aan deze twee criteria voldoen.

Het valt helemaal niet mee om goed te bepalen welke voeding gezond en goed voor je is. Zelfs de caloriearme frisdranken zitten vol chemische toevoegingen. Het kan in principe helemaal geen kwaad om af en toe junkfood te eten. Het is echter wel gezonder om het junkfoodverbruik te beperken, tot bijvoorbeeld één keer per week. Waarom? Als je veel junkfood gebruikt, stapelen de schadelijke stoffen zich op in je lichaam. Het gevolg daarvan uit zich in verschillende lichamelijke en geestelijke kwalen. Junkfood maakt een gezond mens ziek. Bij de een duurt het wat langer dan bij de ander. Je kunt junkfood langzaam uit je leven bannen door te kiezen voor producten die niet chemisch behandeld zijn, door maaltijden samen te stellen met verse producten. Je kunt je voorraadkast eens kritisch onder de loep nemen. Vervang kant-en-klare producten voor betere alternatieven. Maak je hamburger zelf met mager gehakt, verse tomaten en komkommer. Maak zelf je broodje shoarma met Turks brood en reepjes kipfilet die je kruid met shoarmakruiden. Bak wat champignons, paprika en een gesnipperd uitje mee. Maak zelf je knoflooksaus met (magere) yoghurt, een teentje knoflook, peper en zout en eventueel wat munt. Op deze manier is lekker ook nog eens bewust gezond.

Copyright NewEgo B.V. 2009 - 2021 - KvK : 50069470 - BTW : 8227.151.32.B01
Privacy verklaring - Algemene Voorwaarden