Culinaire Nieuwsbrief editie 29/2011   
« Terug naar het overzicht
Snelle Italiaanse gerechten
De Italiaanse keuken heeft veel snelle recepten. Dat kan in deze drukke zomerperiode handig zijn als je nog geen vakantie (en dus weinig tijd) hebt en toch gezellig wilt tafelen. Ook op je vakantieadres kunnen de snelle recepten erg handig zijn, want wie wil er nu tijdens de vakantie uitgebreid achter het fornuis staan? Kijk en leer dus van de Italianen. Snelle voorgerechten zijn meloen met parmaham, carpaccio van ossenhaas, een salade van tomaat, mozzarella en basilicum (groene pesto of olijfolie over sprenkelen), gebakken champignons met Italiaanse kruiden en ga zo maar even door.  Het zijn kant-en-klare ingrediënten die je met een juiste mix geraffineerd in enkele minuten op tafel zet.
Lees het hele artikel ‘Snelle Italiaanse gerechten’


Rosť, een populair zomerdrankje
Wie vertoeft er nu niet graag in de zomer op een terrasje. Heerlijk naar de mensen kijken, onder het genot van een lekker glas bier of wijn. Wijnliefhebbers kiezen in de zomer vaak voor een rosé. Deze wijn is vooral vanwege de frisse smaak erg populair. Er zijn veel verschillende soorten, van mierzoet tot buitengewoon droog. Rosé dankt haar naam aan de kleur. Toch hoeft een rosé niet uitgesproken roze van kleur te zijn, je hebt hele bleke rosé en je hebt hele donkere, tegen het paarse aan. De kleur is afhankelijk van de druivensoort en de bereiding.
Lees het hele artikel ‘Rosť, een populair zomerdrankje’


De lekkerste recepten van deze week
Ook deze week weer de lekkerste recepten op een rijtje!

Copyright NewEgo B.V. 2009 - 2021 - KvK : 50069470 - BTW : 8227.151.32.B01
Privacy verklaring - Algemene Voorwaarden