Culinaire Nieuwsbrief editie 22/2011   
« Terug naar het overzicht
Braden in de braadzak
Heel vervelend als je een barbecue hebt gepland en ineens slaat het weer om en dreigen donkere regenwolken je vrolijke plannen in de war te sturen. Zorg dat je braadzakken in huis hebt! Braadzakken zijn de oplossing als je een plan B achter de hand wilt hebben. Je kunt ze kopen in huishoudzaken. Ze worden verkocht in een doos met een aantal stuks. Braadzakken zijn gemaakt van een doorschijnende kunststof. Dit kunststof is bestand tegen een oventemperatuur van 220-230 graden Celsius.
Lees het hele artikel ‘Braden in de braadzak’


Aardbeien
Vorig jaar viel het aanbod van aardbeien behoorlijk tegen. De zomerkoninkjes van eigen bodem waren slecht verkrijgbaar en als je er veel trek in had, moest je er veel voor betalen. Oorzaak was het slechte weer. Volgens het Vlaams Infocentrum land- en tuinbouw lag het aan de kou en de schaarste aan zon. Hopelijk gaat het dit jaar beter met deze verrukkelijke vrucht. Normaal is er een grote aanvoer van aardbeien van maart tot oktober. Het lekkerst smaken ze in de warme zomermaanden. Er zijn veel verschillende soorten. Ze smaken eigenlijk overal wel bij: als beleg op brood, op gebak of in het dessert, in fruitsalades of in de bowl, maar ook gewoon zo zijn ze niet te versmaden.
Lees het hele artikel ‘Aardbeien’


De lekkerste recepten van deze week
Ook deze week weer de lekkerste recepten op een rijtje!

Copyright NewEgo B.V. 2009 - 2021 - KvK : 50069470 - BTW : 8227.151.32.B01
Privacy verklaring - Algemene Voorwaarden