Ingepakte maaltijden   
« Terug naar de nieuwsbrief
Het koude jaargetijde inspireert tot grappige ideeën. Verzin eens een leuke verpakking voor je maaltijd. Je kunt bijvoorbeeld brood vullen met een heerlijke ragout, een stokbrood met gehakt en groenten. Brood is heel geschikt om als een soort van mantel voor knapperige stukjes vlees en groenten te dienen. Het staat leuk en het houdt de boel bij elkaar.

Brood is handig verpakkingsmateriaal als het aankomt op het bij elkaar houden van stukjes vlees en groente. Je kunt er stokbrood, Turks brood, bolvormig brood, tortillawraps en pitabroodjes voor gebruiken. Serveer de Italiaanse tomatensoep eens in een uitgehold ciabatta broodje. Het ziet er leuk uit en kinderen vinden het fantastisch om zo de soep te eten. Vul croissantdeeg met (voorgebakken) shoarmavlees. Rol ze op en bak ze in de oven. Je hebt een snelle een eenvoudige maaltijd als je daar nog een lekkere salade bij serveert. Er is ook ander verpakkingsmateriaal. Je kunt filodeeg vullen met verschillende soorten groenten en vlees. Maak buideltjes en vul ze met een groente- en vis of vleesvulling. Draai ze aan de bovenkant dicht en zet ze in de oven. Als ze gaar zijn, bindt je ze met sprieten bieslook decoratief dicht. Bladerdeeg is makkelijk in gebruik en je kunt het gebruiken voor alle soorten vullingen. Realiseer je wel dat bladerdeeg van zichzelf nogal zwaar op de maag kan liggen. Houd hier rekening mee en zorg dat je vulling niet net zo machtig is. Je kunt eventueel wat kleinere porties maken. Een wat minder voor de hand liggend verpakkingsmateriaal is bijvoorbeeld de ananas. Vul hem met een pittige kipkerrie en rijst. Hol een pompoen uit en gebruik hem om er de pompoensoep in op te dienen. Uien kun je vullen en het dekseltje er weer op zetten. Je kent vast wel gevulde tomatengerechten of recepten voor de gevulde aubergine, paprika en courgette. Moeilijk is het niet, decoratief en smakelijk wel!

Copyright NewEgo B.V. 2009 - 2021 - KvK : 50069470 - BTW : 8227.151.32.B01
Privacy verklaring - Algemene Voorwaarden