Culinaire Nieuwsbrief editie 48/2010   

Ieder jaar zijn de Nederlandse kinderen in rep en roer omdat de Sint weer in het land is. We overladen de kinderen (en onszelf) met cadeaus en snoepen deze dagen wat af. Het feest wordt in de meeste gezinnen op 5 december gevierd, omdat de Goedheiligman die avond met zijn knechten weer vertrekt en de rust weer terug kan keren. Dit jaar kun je het feest van Sinterklaas anders vieren: stijlvoller! In plaats van zakken pepernoten en schuimpjes aan te rukken, kun je kiezen voor culinaire hapjes en drankjes. Wel in Sinterklaasstijl natuurlijk.
Lees het hele artikel ‘Een stijlvol Sinterklaasfeest’

De dagen rond het feest van Sinterklaas zijn gevuld met heel veel snoep. Je geeft er een extra cachet aan door het snoepgoed op een leuke manier aan de kinderen te geven. In plaats van snoepgoed worden het dan heuse "Sinterklaastraktaties". Het kan op vele manieren, van eenvoudig tot kunstwerk. Neem bijvoorbeeld eens het handje met pepernoten. Dat kan toch heel anders? Verpak de porties pepernoten bijvoorbeeld in kleine jute zakjes. Bind het dicht met een decoratielint en hang er een kartonnen naamplaatje aan. Of zet hier een klein gedichtje op (je vindt veel Sinterklaasgedichtjes op het internet). Of verpak het snoepgoed in bruin papier-maché. Plak er ogen op en een mond op en maak een pietenpet van karton en een veer.
Lees het hele artikel ‘Sinterklaastraktaties’